Yaban mersini, Vaccinium cinsine ait bir çalıdır ve üzüme benzeyen küçük mavi meyveleri vardır. Avrupa, Kuzey Amerika ve Asya'nın bazı bölgelerinde yetişir. Meyveleri genellikle taze tüketilir veya reçel, marmelat, pasta ve diğer tatlılarda kullanılır. Ayrıca kurutulmuş yaban mersini, çaylar ve takviye edici gıdalar için de kullanılır. Yaban mersini aynı zamanda antioksidanlar, lifler, C vitamini, K vitamini ve manganez gibi birçok besin maddesi içerir.
Yaban mersini faydaları: Yaban mersini nelere iyi gelir?
Yaban mersini faydaları: Yaban mersini nelere iyi gelir?
